En brugt kapsel er to ting: kaffe og en skal. De to skal ikke nødvendigvis samme sted hen, og det er der forvirringen opstår.
De to dele
Hvad der er i kapslen, og hvordan ristningen afgør hvilken knap du skal trykke på, står i espresso kapsler. Her handler det om hvad der sker bagefter.
Kaffegrumset er madaffald. Københavns Kommune lister på deres side om madaffald kaffegrums direkte blandt det der må i, sammen med æggeskaller, teblade og brugt køkkenrulle.
Skallen er emballage, og den er straks sværere. Hvad den er lavet af, afgør hvad der kan lade sig gøre med den, og der er stor forskel på aluminium, plast og plantemateriale. Vi har beskrevet hvad vores egen er lavet af.
Hvorfor der ikke er ét svar
Miljøstyrelsen skriver på siden om strømlinet affaldssortering, at husholdninger skal sortere i ni fraktioner: "mad-, papir-, pap-, glas-, metal-, plast-, mad- og drikkekarton- samt farligt affald og restaffald."
Læg mærke til hvad der ikke står på listen. Der er ingen fraktion der hedder komposterbar emballage. En kapsel af plantemateriale passer altså ikke oplagt ned i nogen af de ni kasser.
Miljøstyrelsen skriver desuden: "Der kan være forskelle på, hvordan de 9 fraktioner indsamles hos borgerne i de forskellige kommuner." Det handler om spandene og indsamlingen, ikke direkte om hvad der må i dem. Men fordi komposterbar emballage ikke er en af de ni fraktioner, er der ingen national regel at slå op for en kapsel af plantemateriale. Derfor er den ærlige vejledning altid: tjek din kommunes sorteringsvejledning.
Den vigtige undtagelse
Flere kommuner beder udtrykkeligt om, at der kun kommer mad i madaffaldet. Københavns Kommune skriver direkte, at "madaffald i emballage" ikke må i madaffaldet.
Grunden er praktisk. Anlæggene der behandler madaffald frasorterer alt der ligner emballage, før resten kan blive til biogas eller kompost. En kapsel ligner emballage, også når den er lavet af planter, og den bliver derfor typisk sorteret fra alligevel.
Anbefalingen lyder derfor sådan her, ordret det samme som på vores øvrige sider:
Vi mener, at vores kapsler skal sorteres sammen med dit andet madaffald. Det er den vej, hvor kapslen ender det rigtige sted, nemlig i den strøm der kører til bioforgasning.
Aldrig i havekomposten. EN 13432 dækker industriel kompostering. TÜV Austria, der certificerer efter standarden, skriver at produkter med OK compost INDUSTRIAL nedbrydes ved temperaturer på "55 to 60°C", og at de ikke hører hjemme i havekomposten.
Din kommune har det sidste ord. Beder din kommune om at der kun kommer mad i spanden, så følg det og læg kapslen i restaffaldet. Kommunens sorteringsvejledning er den eneste der gælder for dig, uanset hvad vi mener.
Vores kapsel er certificeret til industriel kompostering efter EN 13432. Det er ikke det samme som at den hører til i din biospand, og slet ikke det samme som at den kan i en havekompost. Forskellen på de ord gennemgår vi i guiden til bionedbrydelige kaffekapsler og i indlægget om økologiske kaffekapsler.
Hvorfor er en kapsel svær at genanvende?
Det er værd at forstå, for det forklarer hvorfor svaret ikke bare er "i genbrugsspanden".
Den er lille. En kapsel fylder ikke meget, og den ligner ikke den emballage sorteringen er bygget til at genkende, som flasker, dåser og bakker.
Den er våd og fuld af organisk materiale. En brugt kapsel er ikke rent materiale. Den er materiale plus kaffe plus vand, og det er netop derfor emballagefraktionerne beder om at man tømmer og skyller, hvilket ikke rigtig kan lade sig gøre med en kapsel.
Den er ikke ét materiale. En kapsel har både en skal og en forsegling i toppen, og de to dele skal ikke nødvendigvis samme sted hen. Hvad netop din kapsel er lavet af, står på pakken.
Det er ikke et argument for at lade være med at sortere. Det er en forklaring på, hvorfor en ordning der samler kapslerne ind for sig, som Nespressos, virker bedre end at håbe på at et almindeligt anlæg finder dem.
Aluminiumskapsler: der findes en returordning
Bruger du Nespressos egne kapsler, som er af aluminium, har de en indsamlingsordning i Danmark.
Nespresso skriver på deres side om returkode til DAO: "Aflevér dine brugte Nespresso-kaffekapsler til genanvendelse i alle DAO Pakkeshops. Du skal blot bruge en Nespresso-genanvendelsespose og en returkode."
Fremgangsmåden er at hente en gratis returkode, skrive den på posen, fylde brugte kapsler i, forsegle med begge limstrimler og aflevere posen i nærmeste DAO Pakkeshop.
Det er en reel ordning, og bruger du aluminiumskapsler, er den bedre end at smide dem i restaffaldet. Den kræver til gengæld at du samler kapsler, henter en kode og går en tur, og det er der ikke alle der får gjort.
Vil du helt uden om spørgsmålet, er alternativet en kapsel der ikke er af metal til at begynde med. Hvad der adskiller kapslerne på markedet, og hvad ordene på pakken faktisk dækker, står i guiden til at vælge kaffekapsler.
Har I selv en returordning?
Nej. Og det er et bevidst valg, ikke en mangel vi ikke er kommet i gang med.
En returordning giver mening for aluminium, fordi metallet skal ud af kapslen og smeltes om for at komme i brug igen. Det kræver at kapslerne samles for sig. Vores kapsel er plantebaseret, og vi mener at den skal sorteres sammen med dit andet madaffald, altså den vej det organiske alligevel skal.
Det betyder også at der ikke er noget du skal samle, gemme, hente en kode til eller aflevere. Det er hele pointen med materialet.
Din kommune har stadig det sidste ord, som beskrevet ovenfor. Beder de om at der kun kommer mad i spanden, så følg det.
Kan jeg tømme kapslen selv?
Ja, og det er faktisk den grundigste løsning, uanset hvilket materiale skallen er af: tøm kaffen i madaffaldet, og lad skallen følge kommunens regler for materialet.
Det kræver til gengæld at du står med en våd kapsel og en kniv over skraldespanden hver morgen, og det er de færreste der holder til det ret længe. Vurder selv om det er besværet værd.
Hvad du kan bruge kaffegrumset til
Vil du have mere ud af det end en biospand, kan grumset bruges direkte:
I havekompost. Kaffegrums er organisk materiale og kan indgå i en kompostbunke. Bemærk at det er grumset der kan i havekomposten, ikke kapslen.
I madaffaldet. Den enkleste vej, og den kommunerne selv peger på. Københavns Kommune lister kaffegrums direkte blandt det der skal sorteres som madaffald.
Det er småting, men det er gratis, og det er det eneste sted hvor "genbrug" af en kapsel bogstaveligt betyder at du bruger indholdet igen.
Og mens du er ved maskinen: kalk gør kaffen koldere og langsommere, uanset hvad kapslen er lavet af. Sådan afkalker du.
Hvad du ikke skal gøre
Ikke i metalaffaldet, hvis den er våd og fuld af kaffe. Metalfraktionen er til rent metal. En kapsel med kaffe i er ikke rent metal.
Ikke i havekomposten, hvis den er EN 13432-certificeret. Den standard dækker industriel kompostering med højere temperaturer, end en havekompost når op på.
Ikke i plastaffaldet. En plantebaseret kapsel er ikke plast, og en aluminiumskapsel er ikke plast.
Vil du have hele billedet på ét sted, ligger det i den samlede guide til kaffekapsler.
Læs også
Ofte stillede spørgsmål
Kaffegrumset må, og det står udtrykkeligt på kommunernes lister. Selve kapslen er emballage, og flere kommuner beder om at der kun kommer mad i spanden. Københavns Kommune skriver direkte at madaffald i emballage ikke må i. Tjek din egen kommunes vejledning, og læg kapslen i restaffaldet hvis du er i tvivl.
